Conlleva un amplio abanico de bienes patrimoniales de naturaleza diversa asociados de una forma u otra a la economía de la sociedad tradicional.

Cada unidad agraria tradicional disponía de vivienda y dependencias anexas: el pajar donde se guarda el pasto, cereales, frutos,etc.; el alpender (alpendre) o gañanía y los corrales, levantados con paredes de piedra seca o con muros de mampostería de piedra y barro, con techumbre de torta de barro de una o dos aguas en la costa, y de tejas en las medianías. Estos habitáculos de piedra, sean viviendas o dependencias anexas, se complementaban con el de las cuevas, según la configuración geológica del lugar, existiendo zonas donde el hábitat troglodita es predominante.